2012 / 02 / 18
今日のお昼は上田市西内にある”手打蕎道 永賀井”。
十割蕎麦で発芽そば、更科そばといろいろありました。
『かけそば+野菜天ぷら』をオーダー、、、そうです、前回の経験を生かした寒い時期の鉄板オーダー(^^;)
同行者は田舎そば、粗挽きそばとかオーダーしてたけど、食後に”体温持って行かれた”と。
ーかけそば、さっぱりしていて体温まるぅ。
2011 / 12 / 17
お昼は柳町にあるおそば屋さん”おお西”。
なんでも発芽そば切りと言うのが、ここ独特のだとか。
おばちゃんのオヌヌメに乗って『御膳二色そば』をオーダー。
発芽そばと更科そばの盛り合わせですぅ。
そして、そば登場……ぬかった、、冷たいそばでしたし、、外気温2℃…すっかり冷え切った身体。
確かにそばうまし、、でも身体は更に冷えていくし。
天ぷらも頼めば良かったかなとか。
ーでも発芽そば独特の味わいでおいしいのでオヌヌメですし。
2011 / 10 / 17